«Кулинарно-познавательная мастерская «Рататуй»: подростки Тюменской области учатся создавать гастрономические шедевры

Кулинарно-познавательная мастерская «Рататуй»: подростки Тюменской области учатся создавать гастрономические шедевры ______ 20.12.2024 В «Областном центре профилактики и реабилитации» для подростков с проекта «Ступени» состоялось первое кулинарное мероприятие в новом оборудованном творческом пространстве – мастерской «Рататуй». В течении ближайшего года планируется реализация серии мастер-классов по бытовому воспитанию несовершеннолетних «группы риска» из социальных учреждений Тюменской области. Этот проект реализуют волонтеры тюменской общественной организации «Молодежный центр «Синерджи». На этот раз в гости к воспитанникам проекта «Ступени» приехали девушки, которые занимают активную позицию в жизни, реализуют себя в профессии и своих хобби, но имеют некоторые ограничения по здоровью. Волонтеры кулинарного проекта провели кулинарную акцию «Толерантность к людям с ОВЗ через бытовое воспитание». Волонтеры и специальный гость Анна Миркина, выступающая в качестве эксперта проекта, провели необычный мастер-класс: для ребят были созданы условия, в которых они смогли прочувствовать, насколько непросто людям с инвалидностью обслуживать себя в быту и делать элементарные вещи. Вместе с гостями ребята готовили самый элементарный салат «Цезарь», но на этот раз все оказалось не так просто. Специальные гости рассказали свои истории из жизни, ребята учились оказывать друг другу поддержку и помогать. При этом постоянные члены команды волонтеров всегда были рядом, помогали детям в течении всего процесса. Ребята дружной командой приготовили блюдо по новому рецепту, учились работать в команде, разделять обязанности и заботиться друг о друге. Мастер-класс «зафиналили» дружным совместным семейным застольем с чаепитием и вкусным необычным салатом. Проект по бытовому воспитанию подростков реализуется при поддержке гранта губернатора Тюменской области на развитие гражданского общества. Проект «Ступени», связанный реабилитацией и индивидуальным сопровождением подростков, склонных к употреблению психоактивных веществ, действует в Тюменской области с 2005 года. За минувшие годы через него прошли сотни несовершеннолетних, которые нашли свой верный путь в жизни и стали достойными членами общества.